Monday, February 27, 2012

ayam masak cincai.(sesuai untuk orang buat-buat sibuk)

  Ayam masak cincai adalah masakan cepat dan terdesak untuk orang malas memasak tapi nak makan juga. Cepat kerana sungguh mudah dan terdesak ketika kelaparan tahap beruang hutan tapi malas nak masak tapi terpaksa masak juga dan ngam-ngam masa tu tiada cukup bahan di rumah. Berapa banyak kali "tapi" daa aku tulis tadi,bengong. Tanpa membuang masa,mari sini aku tunjukkan bahan-bahan dan cara memasak. Maaf tiada gambar display.

Bahan-bahan:

  •  dua dada ayam yang sudah dipotong
  • lada kering
  • bawang merah
  • bawang putih
  • sos tiram
  • serbuk pati ayam
  • garam.
Cara-cara memasak:
  • Kisar lada kering sama bawang merah dan bawang putih campur sos tiram.
  • panaskan minyak dalam kuali
  • Tuang kisaran tadi ke dalam kuali dan kacau sampai naik bau.
  • masukkan dada ayam.
  • masukkan serbuk pati ayam dan garam secukup rasa.
  • Kacau,campur sedikit air pastu kacau lagi sampai kering(kalau mahulah kering)
Ho yeah! Jadilah masakan ayam masak cincai aku. Kalau dah namanya cincai,ikut sesuka hatilah kan nak taruh bawang berapa biji,garam berapa sudu-hahaha. Selamat mencuba! =D

Thursday, February 23, 2012

Hidup haruslah banyak ketawa.

  Manusia tidak akan dapat lari dari stress. Baik stress yang datang sendiri atau stress dibuat sendiri. Kadang-kadang aku cemburu tengok kucing-kucing aku hidup bahagia. Makan,tidur,tangkap cicak dan menyusahkan tuannya. Tapi aku sedar yang aku ni bukanlah binatang. Aku adalah manusia ciptaan Tuhan  yang menpunyai akal fikiran waras. Buat apa juga jadi kucing kalau tuan dia asyik lupa bagi makan. Oppss,diharap SPCA tidak membaca blog aku ini.

  Walaupun betapa stressnya kita dalam menjalani kehidupan seharian,jangan lupa untuk ketawa. Kegembiraan adalah ubat untuk kesedihan,kesengsaraan dan kesusahan. Luangkan masa untuk berlawak atau mendengar lawak. Janganlah serius sangat. Kalau orang bawa main,senyum-senyumlah. Takkan orang bawa main sikit,kita nak mengamuk macam godzilla kan? Lainlah kalau orang mencari pasal dengan niat sengaja memprovokasi kita. Itu ikut budi bicaralah,sama ada nak guna penumbuk atau sindiran tahap dewa.

  Stress? Ketawalah banyak-banyak. Kalau nda mau ketawa,senyum pun boleh. Tapi jangan terlampau sampai jadi macam orang gila,nanti kena hantar pergi bukit padang. Hahaha.

Sunday, February 19, 2012

Penat

    Aku penat kerja. Aku penat kerja bila aku mula tak berngam dengan orang. Tapi itukan lumrah alam pekerjaan? Memang akan ada pertelingkahan antara kawan kerja. Aku penat kerja bila kerja aku ni macam nda akan habis sampai bila-bila. Aku penat kerja bila aku dah tak tahan pleasing guest,bagi true hospitality tourism bila tahu dorang pasti akan cakap,layanan kurang bagus macamlah orang kerja di hotel ni robot.Macamlah pekerja-pekerja hotel ni ada masa untuk layan semua kerenah guest yang kadang-kadang tak masuk akal. Aku juga penat bila orang lain penat dan stress bersama seperti tiada penghujungnya. Beginikah perasaan kerja di bidang perhotelan? Tapi bidang-bidang yang lain pun sama juga,cuma pekerjaan dalam bidang perhotelan ni bagi satu perasaan keghairahan bekerja. Bikin ketagih,tidak mahu berhenti. Walaupun penat terlampau sampai memakan diri. Sampai jadi lali dengan perasaan sendiri. 

   Ramai orang kata, ketika umur masih muda tukarlah pekerjaan lain. Jangan terlalu "tenggelam" dalam kerja-kerja perhotelan ni. Kalau jenis tidak tahan tukul tu(bukan tahan lasak),cepat-cepatlah berhenti. Kalau rasa asyik mahu pulang awal saja,berhentilah. Kalau rasa tiada life,berhentilah. Yalah,kalau kerja kat hotel ni memang tiada life,penat overdose dan selagi kerja nda siap,memang tidak boleh pulang awal. Tapi penat-penat pun,sendiri puas hati. Entah dari mana datang kepuasan itu,aku pun tak tahu. Mungkin aku suka kerja-kerja macam ni,lebih banyak bergerak. Sejak aku kerja hotel ni,setiap bulan aku datang bulan. That's explain why wanita-wanita yang kerja di hotel mempunyai ramai anak dan selalu dapat maternity leave. 

   Dulu masa aku mula-mula kerja di STAR,aku cuma mahu gaji sahaja pasal kerja aku dulu dapat rm18 sehari. Sekarang pun aku cuma mahu jaga periuk nasi aku saja. Aku tak nak asswipe executive,bos besar atau sesiapa sahaja yang berjawatan lebih tinggi. Seperti sesetengah orang kat tempat kerja aku,kerja dorang cuma tahu mengampu bos sahaja tapi kerja,tolak dengan orang lain. Biarlah penat nak mampus asal aku dapat gaji sahaja. Sekarang aku dalam robot mode. Kerja,kerja,kerja. Orang bujang macam aku tak kisahlah balik lambat tapi kalau orang yang dah kahwin,balik lambat jadi masalah besar. Mana lagi mahu tengok anak-anak. Kadang-kadang tersentuh hati aku ketika mendengar mereka bercerita pasal anak-anak atau cucu-cucu mereka. Macam manalah agaknya nanti jika aku sudah berkeluarga,ada anak tapi asyik sibuk kerja hotel sampai anak-anak terabai?

   Terdetik dalam hati ini ingin berhenti kerja tapi aku dah terbiasa dengan kerja-kerja begini. Kalau aku berhenti,aku nak kerja macam mana? Kalau aku berhenti sekarang.siapa mahu bagi duit makan? Harapkan husband,diri pun belum kahwin. Entahlah apa yang aku cuba cakapkan,aku ni mungkin betul-betul kepenatan bekerja.  Hati dan perasaan aku seperti "tidur' ketika fizikal aku kepenatan. Fizikal aku sakit ketika mental aku memaksa aku push my limits. Where is the line? Everytime aku cakap aku penat,aku akan memenatkan lagi diri aku macam aku ni dah tak cukup penat. Penat,penat,penat tapi tidak pernah buat aku rasa kesal kerana ni pilihan aku sendiri. Aku pasti tidak akan trauma kerja dalam bidang ni kerana aku sudah lali. Lali dengan emosi sendiri.


Wednesday, February 8, 2012

happy birthday to my blog!

  Bulan ni dah masuk bulan february dan ini bermaksud blog aku dah mencapai usia setahun. Setiap bulan aku tak pernah gagal mengisi entry walaupun tak banyak benda aku nak ceritakan. Blog ini menjadi ruang aku mengisi masa lapang ketika berada dalam dunia internet selain daripada bermain facebook dan tengok youtube sahaja.
 
   Apakah hajat aku demi blog yang tercinta ini? Supaya ada ramai pembaca. Hahaha. Ok,sekarang aku serius. Selagi aku masih hidup,selagi itulah aku akan update blog aku.